FRUTOS SECOS Y SEMILLAS
Los frutos secos carecen de jugo y cuentan con una cáscara muy dura, además presentan un porcentaje de agua inferior al 50%.
El contenido energético de los frutos secos es muy elevado, además se caracterizan por contar con un elevado nivel de proteínas, grasas esenciales y también de vitaminas del complejo B.
El contenido energético de los frutos secos es muy elevado, además se caracterizan por contar con un elevado nivel de proteínas, grasas esenciales y también de vitaminas del complejo B.
