La Sal de Cahuil, cosechada artesanalmente en las tradicionales salinas de la localidad de Cahuil, Región de O’Higgins, se comercializa por kilo, destacando por su pureza natural, su color blanco opaco y su textura granulada y crujiente. Extraída mediante métodos ancestrales de evaporación solar, esta sal marina conserva minerales esenciales como calcio, magnesio y potasio, lo que le otorga un perfil nutricional superior. Su aroma es limpio y fresco, mientras que su sabor es puro, salino y ligeramente mineral, ideal para realzar carnes, pescados, ensaladas, vegetales, panes y todo tipo de preparaciones gourmet. Libre de aditivos y procesamientos industriales, la Sal de Cahuil es un producto auténtico, natural y de origen chileno, que aporta carácter, identidad y calidad a cualquier cocina.