El Azafrán, una de las especias más valoradas del mundo, se comercializa en formato de 5 gramos, cuidadosamente seleccionado por la intensidad de su color rojo profundo, su pureza y su aroma inconfundible. Se obtiene manualmente de los estigmas de la flor Crocus sativus, lo que garantiza su calidad premium. Sus hebras delgadas, secas y aromáticas liberan un color dorado brillante y un sabor único al hidratarse. Posee un aroma cálido, floral y ligeramente terroso, mientras que su sabor es delicadamente amargo, complejo y sofisticado, ideal para platos como risottos, paellas, sopas, guisos y postres finos. Rico en antioxidantes como la crocina y la safranal, el azafrán no solo aporta color y aroma, sino también beneficios digestivos y relajantes. Es una especia exclusiva, elegante y potente, que transforma cualquier preparación en una experiencia culinaria superior.