La Paprika, también conocida como pimentón dulce, se comercializa por kilo, elaborada a partir de pimientos rojos deshidratados y finamente molidos, seleccionados por su color vibrante y sabor suave. Presenta una textura homogénea y un color rojo intenso característico. Su aroma es dulce, ahumado y ligeramente afrutado, con notas cálidas que evocan profundidad y suavidad. Su sabor es delicado, levemente dulce y apenas picante, ideal para realzar carnes, guisos, sopas, arroces, salsas, marinadas y como toque final decorativo en diversas preparaciones. Rica en antioxidantes, especialmente betacarotenos y vitamina C, la paprika es una especia versátil, aromática y saludable que aporta color, sabor y elegancia a cualquier plato.