La Albahaca Seca, proveniente de las hojas de la planta Ocimum basilicum, se comercializa por kilo, cuidadosamente seleccionada y deshidratada para preservar su aroma y sabor característicos. Su color verde opaco y su textura quebradiza evidencian su proceso de secado natural. Su aroma es cálido, herbal y ligeramente dulce, con un toque de clavo y pimienta que evoca la frescura de la planta. Su sabor es intenso, ligeramente picante y refrescante, ideal para realzar salsas como el pesto, sopas, guisos, pizzas, pastas, ensaladas y adobos. Rica en antioxidantes, aceites esenciales y compuestos con propiedades antiinflamatorias, la albahaca seca es una especia versátil, funcional y aromática que aporta profundidad y frescura a una amplia variedad de platos.