El zucchini baby, perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, se comercializa por unidad, seleccionado por su tamaño pequeño y su color verde brillante. La textura es firme y jugosa, con una pulpa suave y llena de sabor. Su aroma es fresco y ligeramente dulce, evocando notas de verano. El sabor es una mezcla perfecta de frescura y un toque suave de nuez, ideal para ensaladas, salteados y como guarnición en platos principales. Los zucchinis baby son una opción nutritiva y deliciosa para cualquier cocina.
