Descripción
El choclo choclero, también de la familia de las poáceas, se ofrece por unidad, seleccionado por su tamaño mediano y su color blanco a amarillo pálido. La textura es firme y jugosa, con granos tiernos y dulces. Su aroma es fresco y ligeramente herbáceo, prometiendo una experiencia deliciosa. El sabor es una mezcla equilibrada de dulzura y frescura, ideal para hervir, asar o como ingrediente en una amplia variedad de platos. El choclo choclero es una opción nutritiva y deliciosa para cualquier cocina.
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