Descripción
El poroto granado natural, también perteneciente a la familia de las fabáceas, se comercializa por kilo, seleccionado por su frescura y su color verde a marrón. La textura es firme y jugosa, con granos tiernos y llenos de sabor. Su aroma es suave y ligeramente dulce, evocando notas de jardín. El sabor es una mezcla equilibrada de frescura y un toque suave de nuez, ideal para hervir, saltear o como ingrediente en platos tradicionales. Los porotos granados naturales son una opción nutritiva y deliciosa para cualquier cocina.
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