Descripción
El zapallo camote, también de la familia de las cucurbitáceas, se ofrece en trozos de 500 gramos, seleccionado por su tamaño mediano y su color naranja brillante. La textura es firme y jugosa, con una pulpa suave y dulce. Su aroma es terroso y ligeramente dulce, evocando notas de campo. El sabor es una mezcla perfecta de dulzura y un toque suave de nuez, ideal para sopas, guisos y como ingrediente en una amplia variedad de platos. El zapallo camote es una opción nutritiva y deliciosa para cualquier cocina.
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