El tomate pomarola, perteneciente a la familia de las solanáceas, se comercializa por kilo, seleccionado por su tamaño mediano y su color rojo brillante. La textura es firme y jugosa, con una pulpa densa y aromática. Su aroma es fresco y ligeramente dulce, evocando notas de cocina italiana. El sabor es una mezcla perfecta de dulzura y frescura, ideal para salsas, guisos y como ingrediente en una amplia variedad de platos. Los tomates pomarola son una opción deliciosa y versátil para cualquier cocina.
