El repollo crespo, de la familia de las brassicáceas, se ofrece por unidad, seleccionado por su tamaño grande y su color verde claro. La textura es firme y crujiente, con hojas rizadas y llenas de sabor. Su aroma es suave y ligeramente terroso, prometiendo una experiencia deliciosa. El sabor es una mezcla equilibrada de frescura y un toque suave de nuez, ideal para ensaladas, guarniciones o como ingrediente en platos principales. El repollo crespo es una opción nutritiva y versátil para cualquier cocina.
