Descripción
El porron, de la familia de las solanáceas, se ofrece por unidad, seleccionado por su tamaño mediano y su color verde a amarillo. La textura es firme y jugosa, con una pulpa suave y aromática. Su aroma es fresco y ligeramente dulce, evocando notas de campo. El sabor es una mezcla perfecta de frescura y un toque suave de nuez, ideal para hervir, asar o como ingrediente en una amplia variedad de platos. El porron es una opción nutritiva y deliciosa para cualquier cocina.
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