Descripción
El pepino de ensalada, también perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, se comercializa por unidad, seleccionado por su tamaño mediano y su color verde claro. La textura es crujiente y jugosa, con una piel fina y una pulpa tierna. Su aroma es fresco y ligeramente dulce, evocando notas de jardín. El sabor es una mezcla perfecta de frescura y un toque suave de nuez, ideal para ensaladas, sándwiches o como guarnición en platos principales. El pepino de ensalada es una opción nutritiva y refrescante para cualquier cocina.
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