Descripción
El lemon grass, perteneciente a la familia de las poáceas, se comercializa en envases de 200 gramos, seleccionados por su frescura y su color verde claro. La textura es firme y jugosa, con tallos largos y aromáticos. Su aroma es intensamente cítrico y fresco, evocando notas de limón. El sabor es una mezcla perfecta de frescura y un toque picante, ideal para infusiones, marinadas o como ingrediente en platos asiáticos. El lemon grass es una opción exótica y versátil para cualquier cocina.
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