El brócoli, de la familia de las brassicáceas, se ofrece por unidad, seleccionado por su tamaño mediano y su color verde oscuro. La textura es crujiente y jugosa, con floretes firmes y tiernos. Su aroma es fresco y ligeramente terroso, prometiendo una experiencia deliciosa. El sabor es una mezcla de frescura y un toque ligeramente amargo, ideal para ensaladas, guisos o como acompañamiento en platos principales. El brócoli es una opción nutritiva y versátil para cualquier cocina.
