Descripción
Las aceitunas verdes, pertenecientes a la familia de las oleáceas, se comercializan por kilo, con frutos seleccionados por su tamaño uniforme y su color verde brillante. La textura es firme y carnosa, con una pulpa jugosa que invita a probar más. Su aroma es fresco y vibrante, evocando notas de aceite de oliva puro. El sabor es una mezcla equilibrada de salinidad y acidez, ideal para ensaladas, aperitivos o como acompañamiento en platos mediterráneos. Las aceitunas verdes son una elección clásica y deliciosa para cualquier ocasión.
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