Las aceitunas verdes descarozadas, de la familia de las oleáceas, se ofrecen por kilo, seleccionadas por su tamaño mediano y su color verde vibrante. Sin hueso, estas aceitunas son perfectas para disfrutar en cualquier momento. La textura es firme y carnosa, ofreciendo una mordida satisfactoria. Su aroma es fresco y ligeramente herbáceo, evocando olivos soleados. El sabor es una mezcla perfecta de salinidad y un toque de acidez, ideal para ensaladas, pizzas o como aperitivo. Las aceitunas verdes descarozadas son una opción práctica y deliciosa para cualquier cocina.
