Descripción
Los Porotos Rojos, comercializados por kilo, son una leguminosa de tamaño mediano, con una cáscara roja brillante y una textura suave pero firme al cocerse. Su sabor es delicado, ligeramente dulce y terroso, lo que los hace ideales para sopas, guisos, ensaladas, tacos y platos de la cocina latina. Ricos en proteínas, fibra, hierro y antioxidantes, los porotos rojos son una excelente fuente de nutrientes, proporcionando energía y saciedad. Fáciles de preparar y versátiles, son perfectos para quienes buscan un ingrediente nutritivo, sabroso y reconfortante en sus comidas diarias.
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