Las hojas de plátano, pertenecientes a la familia de las musáceas, se comercializan por kilo, seleccionadas por su tamaño grande y su color verde intenso. La textura es firme y flexible, con hojas anchas y resistentes. Su aroma es suave y herbáceo, evocando notas tropicales. Las hojas de plátano son ideales para envolver y cocinar alimentos, añadiendo un toque distintivo a cualquier platillo. Son una opción versátil y exótica en la cocina.
