El ají amarillo, perteneciente a la familia de las solanáceas, se comercializa en envases de 200 gramos, con frutos seleccionados por su tamaño mediano y su color amarillo brillante. La textura es firme y jugosa, con una pulpa que ofrece un sabor único. Su aroma es picante y vibrante, prometiendo una experiencia intensa. El sabor es una mezcla de picor y dulzura, ideal para salsas, marinadas o como ingrediente en platos tradicionales. El ají amarillo es una opción exótica y picante para cualquier cocina.
