Descripción
El maracuyá, de la familia de las passifloráceas, se comercializa por kilo, con frutos seleccionados por su tamaño mediano y su color amarillo o púrpura. La textura es firme por fuera y jugosa por dentro, con una pulpa llena de semillas comestibles. Su aroma es dulce y tropical, evocando notas de cítricos y frutas exóticas. El sabor es una mezcla perfecta de dulzura y acidez, ideal para consumo directo, en jugos o postres. Los maracuyás son una elección exótica y deliciosa para cualquier ocasión.
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