Descripción
El limón de pica, perteneciente a la familia de las rutáceas, se comercializa por kilo, con frutos pequeños y de color verde intenso. La textura es firme y jugosa, con una piel fina y fragante. Su aroma es intensamente cítrico y refrescante, ideal para bebidas y marinadas. El sabor es muy ácido, perfecto para añadir un toque de frescura a diversas preparaciones. Los limones de pica son una elección excelente para quienes buscan calidad y frescura en sus ingredientes.
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