La Hoja de Lechuga Escarola Picada, perteneciente a la familia de las asteráceas, se comercializa en formato práctico de 500 gramos, cuidadosamente seleccionada, lavada y lista para consumir. Destaca por sus hojas rizadas de atractivo color verde claro con matices amarillentos, ofreciendo una textura firme, ligeramente crujiente y agradablemente fresca. Posee un aroma delicado, herbáceo y sutilmente amargo que anticipa su sabor característico. Su sabor es equilibrado, ligeramente amargo con suaves notas frescas, ideal para realzar ensaladas gourmet, mezclas de hojas verdes, sándwiches o guarniciones livianas. Rica en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales, la lechuga escarola picada es una opción práctica, saludable y versátil para enriquecer fácilmente cualquier preparación culinaria.