El Espárrago Congelado, cuidadosamente seleccionado en su punto ideal de frescura y textura, se comercializa por kilo, destacando por sus tallos firmes y tiernos de un atractivo color verde vibrante. Su textura es delicada, jugosa y ligeramente crujiente tras la cocción, preservada mediante un rápido proceso de congelado que mantiene intactos sus nutrientes y sabor original. Posee un aroma fresco, elegante y herbáceo, que anticipa su sabor suave, delicadamente dulce y con matices vegetales. Perfecto para salteados, gratinados, sopas, ensaladas tibias o guarniciones gourmet. Rico en antioxidantes, vitaminas, especialmente ácido fólico y minerales esenciales, el espárrago congelado es una opción saludable, práctica y sofisticada para cualquier creación culinaria.